Thêm một địa điểm ẩm thực thú vị dành cho những ai yêu thích hoặc muốn thử các món mì thủ công kiểu Nhật, đó là nhà hàng KOHAKU UDON & RAMEN, tọa lạc tại Tầng 5, Trung tâm thương mại Crescent Mall. Không gian của nhà hàng được trang trí theo phong cách tối giản, chất liệu chính là gỗ để khách hàng dùng bữa có cảm giác như đang ở nhà hàng địa phương của Nhật Bản.
Nét đặc biệt của các món mì nơi đây là sợ mì dài – dẻo – dai được các đầu bếp làm thủ công cùng với nước dùng được hầm trong nhiều giờ. Bí quyết tạo nên tô mì Udon và Ramen thơm ngon nằm ở chất lượng nước dùng. Đầu bếp đã nấu nước hầm xương bò (Udon), xương heo (Ramen) trong nhiều giờ đồng hồ để chiết ra hết được chất xương ngon ngọt, đậm đà tự nhiên.
Thực đơn đa dạng với các món nổi bật như mì Ramen, mì Udon, Cơm cà ri Nhật và các món ăn kèm. Khách hàng có thể điều chỉnh độ đậm nhạt của nước dùng với các lọa gia vị tại bàn hoặc gọi thêm những món ăn kèm như Gyoza Gyutan (sủi cảo kiểu Nhật), gà chiên Karaage kiểu Nhật, món tempura rau củ hải sản,… để bữa ăn thêm tròn vị.
Khi xem qua thực đơn, khách hàng dễ bắt gặp các món mì có kích cỡ “khổng lồ”. Đây cũng là món ăn mang nét văn hóa thú vị với ý nghĩa “tô mì dành cho người chiến thắng” trong các cuộc thi Sumo tại Nhật Bản.
Từ không gian đến cách đầu bếp bày trí món ăn, nhà hàng sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cùng với người thân, bạn bè.
Địa chỉ: Tầng 5 Crescent Mall – 101 Tôn Dật Tiên, Phường Tân Phú, Q.7
Tin: Cẩm Lài
